Beskrivelse
Tradisjonell tjekkisk Pilsner. Kjennetegn som crisp, tørr og med en forfriskende bitterhet.
Ca alkoholprosent : 4,7%
Bitterhet : IBU 28-36
Settet inneholder flytende maltekstrakt og Workhorse yeast 10g. Du vil få ca 23l ferdig produkt med dette settet.
Til dette ekstraktsettet vil du også trenge i tillegg 1kg spraymalt for å oppnå ønsket alkoholprosent.
Ekstraktsettene i “Craft-Serien” fra Mangrove Jack har to lommer, ene lommen inneholder maltekstrakten den andre lommen ligger tørrgjæren som følger med settet.
Vi anbefaler :
– Rehydrering av tørrgjær. I en sanitær beholder tilsettes 1 dl vann på ca. 30-35 °C per pakke tørrgjær. La det trekke i 20 min, deretter røres det inn og er klart til bruk.
Det følger med en instruks med selve settet, men hvis du lurer på den generelle fremgangsmåten så finner du en norsk instruks her .
Alle de proprietære produktene i instruksen kan erstattes av produkter vi fører.
- Craftsan erstatter Mangrove Jack’s No Rinse Sanitiser
- Spraymalt/maltekstrakt erstatter Mangrove Jack’s Pure Malt Enhancer og Mangrove Jack’s Brew Enhancer
- Karboneringsdrops erstatter Mangrove Jack’s Carbonation Drops
