SafCider AB-1 5g

Beskrivelse

SafCider AB-1 (Tidligere navn “SafCider”) er en gjærstamme som er spesialutviklet for å gjære alle typer cider, og kan trives under veldig utfordrende forhold. Den tåler fint omgivelser ned til under 3 i pH, den behøver lite nitrogen i væsken, samt tåler både varme og kalde omgivelser (10-30°C).

• Gjærstamme: Saccharomyces Bayanus
• Foretrukket gjæringstemperatur: 10-30°C
• Utgjæring Høy
• Flokkulering: Høy
• Anbefalt dosering: 0,15 g/l