Beskrivelse
Denne startpakken er laget for deg som vil sette et ekstrakt ølsett dersom du ikke har noe utstyr fra før.
I pakken finner du alt du trenger for å sette din første batch med hjemmebrygget øl hjemme på kjøkkenbenken.
Kort forklart; Alt du trenger å gjøre er å røre ut maltekstrakt og dekstrose i noen få liter kokende vann, slik at alt er godt oppløst. Deretter hell dette over i gjæringskaret og tilsett kaldt vann til du har totalt 23 liter.
Kontroller temperaturen på vørteren, når vørteren er kjølig nok (16-23°C) tilsett gjæret som følger med, sett på lokk og la bøtta stå på sted med stabil temperatur i ca. to uker.
Finest ølsett American IPA, ekstraktsett til 23L.
I våre ekstraktsett får du med absolutt alt du trenger av råvarer for å lage en batch på 23 liter med godt øl!
Denne Amerikanske IPA’en byr på masse tropisk fruktighet og herlig sitruspreg. Ølet har en flott lys ravfarge og hvitt skum.
Her har vi ikke holdt tilbake og dette ølsettet har den største mengden med humlepellets for tørrhumling enn andre tilsvarende ølsett på markedet.
En solid dose på 130g som består av Simcoe, Centennial og Mosaic gir den karakteristiske smaken som enhver solid Amerikansk IPA skal ha.
Cheers!
Instruksjonen som følger med er på norsk.
Tips:
- Kontroller sukkertettheten (OG) før du tilsetter gjæret for å kunne regne ut hvor sterkt ølet er etter gjæring.
- Bruk humleposer for å slippe å få med partikler av humlepellets i flaske eller fat.
- Det følger med en pakke med 130g dekstrose som er beregnet å bruke som karboneringsukker ved flaskekarbonering.
- Våre ølsett kommer med fremgangsmåte på norsk og er svært enkel å følge!
- Temperaturkontroll – For å oppnå best resultat anbefaler vi at man har god kontroll på temperaturen hvor ølet skal gjære.
Sørg for at temperaturen er innenfor den anbefalte skalaen og holder seg jevnt igjennom døgnet.
Gjerne sikt på den lavere temperaturen som er oppgitt for et rent resultat.
Pakken med ekstraktsettet inneholder:
- 3 kg Flytende maltekstrakt
- 1 kg Dekstrose + 130g Dekstrose (130g Dekstrose til flaskekarbonering)
- 130g Humleblend av Simcoe, Centennial og Mosaic
- 15g Alegjær
Settet inkluderer alle råvarer man behøver for å lage 23L ferdig øl.
Ca. alkoholprosent: 6,0%
I startpakkenpakken får du:
- Ekstrakt ølsett
- Gjæringsbøtte 30 liter med kran, lokk og gjærlås
- LCD termometerstrips til gjæringskar
- Litermål 3L
- Bryggeskje hvit
- Hydrometer med testrør
- Craftsan desinfeksjonsmiddel
- Craftclean vaskemiddel til bryggeutstyr
